ક્યારેય નહિ ખાતા ઘી વગર ની રોટલી, જાણો શું છે સત્ય ??


  • દરેક ઘરેથી ચોક્કસપણે અવાજ આવે છે, "ઘી વગર રોટલી લાવજો" , તમારા ઘરમાંથી પણ આવી જ હશે , પણ ઘી ના નાંખવી એ સ્વાસ્થ્યનો સીધો ઇનકાર કરવાનો છે. પહેલાના સમયમાં લોકો રોજિંદા ખાવામાં ઘીનો ઉપયોગ કરતા હતા. ઘી એટલે દેશી ગાયનું શુદ્ધ દેશી ઘી . ઘી સારું માનવામાં આવતું હતું. અને કોલેસ્ટરોલ અને હાર્ટ એટેક જેવા રોગો ક્યારેય સાંભળ્યા ન હતા.
  • પરંતુ તે પછી ઘીનું ખોટું પ્રચાર શરૂ થયું, મોટી વિદેશી કંપનીઓએ તેમના નકામું ઉત્પાદન વેચવા માટે ડોકટરોના સહયોગથી લોકોમાં ઘી પ્રત્યે નકારાત્મક પબ્લિસિટી શરૂ કરી. અને એવું કહ્યું હતું કે ઘી મેદસ્વીપણાનું કારણ બને છે, કોલેસ્ટરોલ વધારે છે અને હાર્ટ એટેકની સંભાવના વધારે છે. 
  • જ્યારે કે આ એકદમ ખોટું છે. જ્યારે રિફાઇન્ડ અને અન્ય વનસ્પતિ તેલ અને ઘી આ તમામ રોગોનું કારણ છે. લોકો માંદા હશે ત્યારે જ ડોકટરોનો ધંધો ચાલશે . આ વિચાર સાથે આ ડોક્ટરો આ વિદેશી લૂંટ કંપનીઓ સાથે પણ મળી ગયા હતા. 
  • હવે આ વીદેશી કંપનીઓ પણ બજારમાં આવી ગઈ છે. અને ધીરે ધીરે, લોકોના મનમાં તે સ્પષ્ટ થઈ ગયું કે ઘી ખાવાનું ખૂબ નુકસાનકારક છે.ઘી ન ખાવામાં તે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે ઇબુ લોકો માનવ લાગ્યા કારણ કે જ્યારે તમે ફરી ફરીને એક જ વાતને ટીવી પર બતાવો છો, ત્યારે લોકોને સત્ય લાગવા લાગે છે.
  • જ્યારે ઘી ખાવાનું નુકસાનકારક નથી, પરંતુ તે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ઘી હજારો ગુણોથી ભરેલું છે, ખાસ કરીને ગાયનું ઘી અમૃત છે. ઘી આપણા શરીરમાં કોલેસ્ટરોલ વધારતું નથી પરંતુ તેને ઘટાડે છે. ઘી મેદસ્વીતામાં વધારો કરતું નથી પરંતુ શરીરની ખરાબ ચરબી ઘટાડે છે. ઘી એન્ટિવાયરલ છે અને શરીરમાં આવતા ચેપને અટકાવે છે. ઘીનું નિયમિત સેવન મગજની ટોનિકનું કામ કરે છે. ખાસ કરીને વધતા બાળકોના શારીરિક અને માનસિક વિકાસ માટે, તે ખૂબ મહત્વનું છે.
  • લોકો ઉઠતા બેસ્ટ તમારા શરીરના હાડકાંમાંથી જે આવાજ આવે છે , તે તમારા હાડકામાં લુબ્રિકન્ટની કંઈ ને કારણે છે અને જો તમે નિયમિતપણે ઘીનું સેવન કરો છો, તો તમારા હાડકાંમાંથી આવો આવજ બંધ થઇ જશે. ઘી તમારા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. 
  • ઘી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. અને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ઘી આપણી પાચક શક્તિ પણ જાળવી રાખે છે જે આજકાલની સૌથી મોટી સમસ્યા છે. આજે દરેક અન્ય વ્યક્તિ કબજિયાતનો દર્દી છે. દિવસમાં ઘણી વખત શૌચાલય જાય છે

  • હવે આપણે ઘી કેટલું અને કેવી રીતે ખાવું તે વિશે વાત કરીશું
  • સામાન્ય વ્યક્તિ માટે 4 ચમચી ઘી પૂરતું છે. ઘી તેને રસોઈ દ્વારા અથવા તેને રાંધ્યા વિના બંને રીતે ખાઈ શકાય છે. જો તમારે તેમાં ખાવાનું રાંધવાનું હોય ત્યારે અથવા તો તે ખોરાક રાંધીને તેમાં ઉપરથી પણ ખાઈ શકાય છે , બંને રીતે ઘી ખૂબ ફાયદાકારક છે.
  • અને સૌથી અગત્યની વાત એ છે કે જો તમે ખૂબ ઝગમગતા, ચમકતા અને યુવાન દેખાવા માંગતા હો, તો પછી ઘી ખાઓ કારણ કે ઘી એન્ટીઓક્સિડન્ટ કે જે તમારી ત્વચાને હંમેશાં તેજસ્વી અને નરમ રાખે છે. તમારા અને તમારા આસપાસના તમામ લોકોના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે, આ માહિતી તેમની સાથે શેર કરો. અને જેઓ ઘી વગર રોટલી ખાય છે તેઓને આ પોસ્ટ્સ મોકલો.